Restaurant Siciliana sert une cuisine traditionnelle italienne comme votre mère cuit!
Restaurant Siciliana serves traditional Italian food like your mother cooked!
Hors d'Oeuvres / Appetizers
Antipasto Misto
légumes marinés réfrigérés
chilled marinated mixed vegetables
Cocktail di Gamberetto
cocktail de crevettes servi avec sauce maison
shrimp cocktail served with homemade sauce
Broschetta Italienne
pain avec morceau de tomates, gratiné
bread roll with tomato chunks au gratin
Escargots Provençale
escargots, beurre a l’ail, vin blanc, echalottes
snails, garlic butter, white wine, shallots
Les Champignons Sautés Echalottes
les champignons sautés echalottes
mushrooms sautéd with shallots
Pain à l’Ail
pain à l’ail
garlic bread
Aubergines Parmesan
aubergines, sauce tomate, mozzarella au gratin
eggplant, tomato sauce, melted mozzerlla
Salmone Affumicato
saumon fumé, capres, oignons, huille d’olive
smoked salmon, capers, onions, olive oil
Antipasti di Mare
calmars, crevettes, moules, fruits de mer marinés servi froid
calamari, shrimps, mussels, marinated seafood, served chilled
Potages / Soups
Zuppa Del Giorno
potage du jour
soup of the day
Tortellini in Brodo
bouillon de poulet, tortellini
tortellini,chicken broth
Capellini d’Angelo Fiorentino
bouillon de poulet, oeufs, epinards, parmesan, pate cheveux d’ange
chicken broth, egg, spinach parmesan, angel hair pasta
Stracciatella Alla Romana
bouillon de poulet, oeufs, epinards, parmesan
chicken broth, egg, spinach parmesan
Minestrone
potage aux légumes frais
fresh vegetable soup
Salades / Salads
Insalata Caprese
huiles d’olive, tomates, fromages bocconcini, sauce pesto
bocconcini cheese, pesto, tomatoes and olive oil
Insalata Verde De La Casa
laitue romaine, tomates, concombres, vinaigrette italienne, carrotte rapée
romaine lettuce, cucumber and tomatoes with italian dressing, shredded carrot
Salade De Crabe ou Crevettes
choix de crabe ou crevettes, laitue romaine, tomates, concombres, vinaigrette italienne
choice of crab or shrimps, romaine lettuce, cucumber and tomatoes with italian dressing
Insalata Italiana
olives et oignons, laitue romaine, tomates, concombres, vinaigrette italienne
romaine lettuce, olives, onions, cucumber and tomatoes with italian dressing
Insalata del Chef
jambon, mozzarella, laitue romaine, tomates, concombres, vinaigrette italienne
romaine lettuce, cucumber, tomatoes, ham and mozzarella with italian dressing
Insalata Cesare
laitue romaine, croutons, bacon bits, parmesan concombres, vinaigrette caesar
romaine lettuce, cucumber and tomatoes with caesar dressing
Pizza
Napolitana
sauce tomate et mozzarella
tomato sauce an mozzarella
Pizza con Pollo e Pesto
poulet, oignons, sauce pesto et mozzarella
chicken, onions, pesto sauce and mozzarella
Hawaienne
jambon, ananas, sauce tomate et mozzarella
ham, pineapples, tomato sauce and mozzarella
Amatriciana
jambon, oignons, bacon, sauce tomate et mozzarella
ham, bacon, onions, tomato sauce and mozzarella
Bolognese
bacon, oignons, sauce a la viande et mozzarella
bacon, onions, meat sauce and mozzarella
Pignolatto
morceaux de tomate, saucisse, ail, sauce pesto et parmesan
tomato chunks, sausage, garlic, pesto sauce and parmesan
Tonnarella
thon, olives noires, oignons, sauce tomate et mozzarella
tuna, black olives, onions, tomato sauce and mozzarella
Pizza del Chef
saucisses italienne, tomates séchées, sauce tomate et mozzarella
pepperoni, sausage, sun-dried tomatoes, tomato sauce and mozzarella
Rimini
jambon, champignons, sauce tomate et mozzarella
ham, mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Poncina
saucisses, poivrons verts, champignons, sauce tomate et mozzarella
sausages , green peppers, mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Gallina
bacon, oeuf, champignons, sauce tomate et mozzarella
bacon, egg, mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Pescatore
crevettes, palourdes, anchois, sauce tomate et mozzarella
shrimps, clams, anchovies, tomato sauce and mozzarella
Siciliana
anchois, olives, sauce tomate et mozzarella
anchovies, olives, tomato sauce and mozzarella
Vegetariana
champignons, oignons, poivrons verts, artichauts, olives, sauce tomate et mozzarella
mushrooms, onions, artichokes, green peppers, olives, tomato sauce and mozzarella
Stagioni
artichauts, asperges, épinards, champignons, sauce tomate et mozzarella
artichokes, spinach, asparagus, mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Funghi
champignons, sauce tomate et mozzarella
mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Santa Lucia
poivrons rouges, ail, crevettes, sauce tomate et mozzarella
roasted red peppers, shrimps, garlic, tomato sauce and mozzarella
Americana
pepperoni, champignons, piments verts, sauce tomate et mozzarella
pepperoni, mushrooms, green peppers, tomato sauce and mozzarella
3 Fromages
cheddar, parmesan, sauce tomate et mozzarella
cheddar, parmesan, tomato sauce and mozzarella
Pepperoni
pepperoni, sauce tomate et mozzarella
pepperoni, tomato sauce and mozzarella
Calzone
Vendetta Calzone
saucisses italiennes, poivrons verts, champignons, sauce tomate et mozzarella
italian sausage, green peppers, mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Della Casa Calzone
oignons, champignons, pepperoni, bacon, sauce tomate et mozzarella
onions, mushrooms, bacon, pepperoni, tomato sauce and mozzarella
Parma Calzone
jambon, champignons, sauce tomate et mozzarella
ham, mushrooms, tomato sauce and mozzarella
Salmonata Calzone
saumon, ail, olives, sauce tomate et mozzarella
salmon, olives, garlic, tomato sauce and mozzarella
Pescatore Calzone
crevettes, palourdes, anchois, sauce tomate et mozzarella
shrimp, clams, anchovies, tomato sauce and mozzarella
Veau / Veal
Scaloppini Piccata al Limone
escalope de veau, sauce au citron, vin blanc et beurre, pommes de terre et légumes
veal cutlet with a lemon, white wine and butter sauce, served with potatoes and vegetables
Scaloppini de Poulet al Limone
Escalope de Poulet, Sauce au Citron, Vin Blanc, Beurre, Crevettes Matane
Chicken Cutlet, Lemon Sauce, Butter, White Wine, Baby Shrimp
Scaloppini Marsala
escalope de veau, champignons, demi-glace, vin marsala, pommes de terre et légumes
veal cutlet, mushrooms, brown marsala sauce served with potatoes and vegetables
Scaloppini Pizziolla
escalope de veau, ail. origan vin blanc, sauce tomate, pommes de terre et légumes
veal cutlet, garlic, oregano, white wine, tomato sauce, potatoes and vegetables
Scaloppini Parmigiana
escalope de veau ou poulet pané, gratinée, servis avec spaghetti bolognese
breaded veal or chicken cutlet, melted mozzarella, served with spaghetti bolognese
Combinazione dello Chef
escalope de veau, crevettes jumbo, linguini napolitana
veal cutlet, jumbo shrimps, linguini napolitana
Poissons et Fruits de Mer / Fish and Seafood
Cléopatra
pétoncles, champignons, tomates en cube, crème et cognac, servis avec linguini rosé
scallops, mushrooms, tomato cubes, cream and cognac, served with linguini rosé
Risotto
Riz, Fruits de Mer, Crème, Vin Blanc
Rice, Mixed Seafood, Creme, White wine
Filetto di Salmone
filet de saumon, ail, olives, câpres, vin blanc, sauce tomate et linguini
salmon filet, garlic, olives, capers, white wine, tomato sauce with linguini
Gamberi Fradiavolo
crevettes jumbo, ail, poivrons fort, vin blanc, sauce tomate et linguini
jumbo shrimps, garlic, hot peppers, white wine, tomato sauce with linguini
Filetto di Sole Bella Donna
filet de sole, crevettes matane, champignons, crème, vin blanc, servis ave pommes de terre et légumes sautée
sole filet, baby shrimp, mushrooms, cream and white wine sauce, served with potatoes and vegetables
Fileto di Sole al Limone
filet de sole, dans une sauce au citron, vin blanc et beurre, servis avec pommes de terre et légume sautée
sole filet in a lemon white wine and butter sauce, served with potatoes and vegetables
Le Coin des enfants / Children's Corner
Spaghetti Bambino
spaghetti et sauce a la viande
spaghetti and meat sauce
Pizza Bambino
sauce tomates et mozzarella
tomato sauce and mozzarella
Lasagna al Forno
lasagne et sauce bolognese au gratin
lasagna and meat sauce with melted mozzarella
Penne Napolitana
penne, sauce tomates
penne, tomato sauce
Desserts
Tiramisou
Mousse au Chocolat
Gâteau aux Carrottes
Gâteau Mangue
Tartufo
Breuvages / Drinks
Vins-Bieres-Cafés-Liquers-Forts-Cocktails-Jus
Une belle sélection de vins italiens et un éventail de bières locales et importées. Nous avons aussi l’espresso et cappuccino, boissons gazeuses et jus de fruits !
Wide selection of fine Italian wines and an array of local and imported beers. We also have espresso and cappucinno, soft drinks and juices!
Garnitures Supplémentaires / Extra Toppings
Les Garnitures Extras / Extra Toppings
Anchois, Artichauts, Asperges, Champignons, Oignons, Olives, Poivrons, Tomates Fraîches – $3.00 extra
Toutes les viandes et fromages – $3.50 extra
Escargots à l’ail supplémentaire à la pizza – $5.50 extra
Poulet supplémentaire à la salade ou la pizza – $5.50
Anchovies, Artichokes, Asparagus, Mushrooms, Onions, Olives, Green and Red Peppers,
Fresh Tomatoes – $3.00 extra
All Meat and Cheeses – $3.50 extra
Extra Snails with Garlic on Pizza – $5.50 extra
Extra Chicken on Salad or Pizza – $5.50
Pâtes / Pasta
Trio di Pasta
Trio Pâtes, Trio Sauces
Three Pastas, Three Sauces
Spaghetti Napolitana
spaghetti avec sauce tomates
spaghetti with tomato sauce
Linguine Primavera
Mélange de Légume, Sauce Rosée
Rosée Sauce, Mixed Vegetables
Spaghetti Bolognese
spaghetti avec sauce à la viande
spaghetti with meat sauce
Spaghetti Carbonara
oeuf, bacon, crème et vin blanc
egg, bacon, cream and white wine
Linguini al Pesto
pignons, ail, parmesan et sauce pesto
pine nuts, garlic, parmesan and pesto sauce
Fettucini Alfredo
crème, parmesan et vin blanc
cream, parmesan and white wine
Tortellini Gigi
bacon, champignons et sauce rosé
bacon, mushrooms and rosé sauce
Cappeletti Caterina
crème, parmesan et sauce tomate
crème, parmesan and tomato sauce
Fettucini Pescatore
fruits de mer, vin blanc et choix de sauce rouge ou blanche
seafood, white wine with a choice of red or white sauce
Linguini Vongole
palourdes vin blanc et choix de sauce rouge ou blanche
clams, white wine with choice of red or white sauce
Lasagna al Forno
sauce bolognese au gratin
meat sauce and melted mozzarella
Mannicotti Fiorentina
farci avec ricotta et épinards, sauce rosé au gratin
stuffed with ricotta and spinach, rosé sauce with melted mozzarella
Cannelloni à la Carne
farci avec boeuf, sauce à la viande au gratin
stuffed with beef, meat sauce and melted mozzarella
Ravioli Basilicata
farci aux épinards et ricotta, sauce tomate et pesto
stuffed with spinach and ricotta, tomato and pesto sauce
Penne Romanoff
sauce rosé et vodka
vodka and rosé sauce
Penne Arabiatta
sauce tomate piquante
spicy tomato sauce
Gnocchi Napolitana
sauce tomate
tomato sauce