Hors d'Oeuvres / Appetizers

légumes marinés réfrigérés
chilled marinated mixed vegetables

cocktail de crevettes servi avec sauce maison
shrimp cocktail served with homemade sauce

pain avec morceau de tomates, gratiné
bread roll with tomato chunks au gratin

escargots, beurre a l’ail, vin blanc, echalottes
snails, garlic butter, white wine, shallots

les champignons sautés echalottes
mushrooms sautéd with shallots

pain à l’ail
garlic bread

aubergines, sauce tomate, mozzarella au gratin
eggplant, tomato sauce, melted mozzerlla

saumon fumé, capres, oignons, huille d’olive
smoked salmon, capers, onions, olive oil

calmars, crevettes, moules, fruits de mer marinés servi froid
calamari, shrimps, mussels, marinated seafood, served chilled